自作譜面の場合ならサウンドマネージャーからサウンドを追加し、ボタン別に割り振ることが可能です。
ただしこの所謂「打鍵音を鳴らす」という部分は他のMODやスクリプトが意図的に操作していることが多く、
「設定を変更しているはずなのになにも変わってない」と勘違いしてしまう場合もあるため多少の知識が必要になるかも。
PPDで遊んでいる時に変えたいのであれば、
SeMOD系であればご希望に添うものがあるかもしれません。
MODなどの導入もされていないのであればPPDファイルからサウンドファイルを差し替えるという方法がありますが、
これではボタン別に音を分けたいというご希望には添えないかもしれません。
追記:
○を押したときの音、×を押した時の音という分け方ではなく
○ノーツを押した時の音(何ボタンかは問わない)、×ノーツを押した時の音~
という意味のご質問でしたらスクリプトを組めば可能です、という答えになるかと思いますー。